Coursera – Industrial Biotechnology 2025-7

در تاریخ: 1404/04/25 9:50:22

توضیحات

Industrial Biotechnology، دوره آموزش زیست‌ فناوری صنعتی توسط آکادمی یودمی منتشر شده است. سوخت‌های فسیلی از زمان انقلاب صنعتی منبع اصلی انرژی برای جوامع بوده‌اند. این منابع مواد اولیه‌ی بسیاری از محصولات روزمره را فراهم می‌کنند؛ از جمله داروها، مواد غذایی و نوشیدنی‌ها، مواد اولیه، پلاستیک‌ها و محصولات مراقبت شخصی. با پیشرفت قرن بیست‌ و‌یکم، به راه‌حل‌هایی برای تولید مواد شیمیایی نیاز داریم که هوشمندانه‌تر، قابل پیش‌بینی‌تر و پایدارتر باشند. زیست‌ فناوری صنعتی در حال تغییر نحوه‌ی تولید مواد شیمیایی و مواد اولیه است و همچنین منبعی برای انرژی تجدیدپذیر فراهم می‌کند. این فناوری در قلب فرآیندهای تولید پایدار قرار دارد و جایگزینی جذاب برای فناوری‌های تولید سنتی محسوب می‌شود تا بخش‌های صنعتی اولویت‌ دار را به‌ صورت تجاری ارتقا داده و دگرگون کند و راه‌حل‌های قابل‌قبول بیشتری برای محیط زیست در قالب مواد شیمیایی جدید، مواد نوین و زیست‌انرژی ارائه دهد. این دوره به بررسی فناوری‌های کلیدی و توانمندسازی‌هایی می‌پردازد که زیربنای تحقیقات زیست‌فناوری هستند؛ از جمله کشف و مهندسی آنزیم‌ها، زیست‌شناسی سامانه‌ای و سنتزی، و مهندسی بیوشیمیایی و فرآیند. بخش زیادی از این مطالب از طریق سخنرانی‌ها ارائه می‌شود تا پایه‌ای محکم در این حوزه‌های کلیدی برای شما ایجاد شود. همچنین به مسائل گسترده‌تر در تولید پایدار مانند نوآوری مسئولانه در تحقیقات و اخلاق زیستی نیز پرداخته خواهد شد. در بخش دوم دوره، بررسی خواهیم کرد که چگونه این فناوری‌ها به کاربردهای واقعی در جهان تبدیل می‌شوند که برای جامعه سودمند بوده و بر زندگی روزمره‌ی ما تأثیر می‌گذارند. این بخش شامل مشارکت ذی‌نفعان صنعتی و همکارانی خواهد بود که در صنایع دارویی، شیمیایی و زیست‌سوخت فعالیت دارند.